Queen Catherine - - Harney & Sons Fine Teas
Queen Catherine
Queen Catherine - Loose 1 lb. Bag - Harney & Sons Fine Teas

Queen Catherine

14,53 €
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Queen Catherine

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Zone Industrielle
5
8821 Riesenhaff
Luxembourg

+352263922

Description

Ce mélange de trois thés noirs de Chine (Qimen, Panyang, Yunnan) a été créé en l'honneur de la reine Catherine de Bragance, qui a transmis aux Britanniques sa passion pour le thé. Ce thé est également le seul thé occidental présent au Musée du Thé de Hangzhou, en Chine.
Cet assemblage mélange de belles feuilles de thés noirs avec des bourgeons dorés. L'infusion offre des notes miellées, chocolatées et épicées. Un thé parfait pour bien commencer la journée

Ingrédients : thés noirs.

Mike's Rating
1 Briskness
3 Body
2 Aroma
 Details: L' histoire de ce thé s'insère dans une autre histoire. La reine Catherine était une reine britannique qui a contribué à populariser la consommation de thé en Angleterre : c'est pourquoi nous l'appelons la "Sainte Patronne du Thé". Ce thé a été initialement commandé en 1988 par une branche du gouvernement portugais, dans le cadre d'un projet visant à améliorer l'image de leur pays. Le projet principal était de construire une statue de Catherine de Bragance dans le Queens ( arrondissement qui a été d'ailleurs été nommé en l'honneur de celle-ci) à New York. Le projet de statue a été abandonné, mais celui du thé a survécu. Lorsque le président du Portugal a offert une boîte de ce thé au président de la Chine, ce fut une journée magnifique et mémorable. Que dire lorsque le thé a été exposé au Musée chinois du thé à Hangzhou, en Chine! C'est le seul thé provenant d'une source occidentale dans ce célèbre musée du thé.
 Feuilles : Ce mélange de 3 grands thés de Chine ( Qimen, Panyang et Yunnan) présente principalement des feuilles sombres et des bourgeons argentés.
 Liqueur : Brun moyen, rouille.
 Arôme : Un intéressant mélange de chocolat chaud et d'épices.
 Flaveurs : As might be expected of a good Chinese tea blend, the flavors are round and relaxed. The flavors come out a bit slower than a BLT. The flavors are a blend of dark honey, unsweetened cocoa and hints of spice.
 Niveau de caféine :
 Corps : Medium-bodied, not as full-bodied and intense as BLTs (British Legacy Tea). It fills the mouth nicely and tranquilly.
 Temps d'infusion : 4' - 5'
 Température d'infusion : 95°º