Venetian Tiramisu

Venetian Tiramisu est notre interprétation du célèbre dessert italien, en version thé. Tout commence avec un beau thé blanc de Chine, aux notes délicates et fleuries (notre Pai Mu Tan, pour ne pas le citer) que nous avons associé pour l'occasion à un thé vert du Japon torréfié (Hojicha). Viennent ensuite les saveurs veloutées du cacao et de la vanille, couronnées d'une goutte de marsala. Tous les ingrédients sont réunis pour offrir une infusion délicatement complexe, gourmande, envoûtante même, dont chaque gorgée évoque une escapade romantique sur les canaux vénitiens.

thé blanc, thé vert, arôme naturel de cacao, arôme naturel de vanille, éclats de cacao, arôme naturel de brandy.